Nazlı Çileklerin Yetişmesine Çok Az Kaldı...
Nazlı bir meyve olan çileğin dünyaya yayılması ve sevilmesinin hikayesi ilginçtir aslında... 18. yüzyılda Frezier adlı bir Fransız asker, görevli olarak Şili´ye gönderilir. Dönüşünde hayatında ilk defa bu ülkede gördüğü, yediği ve tadına doyamadığı küçük kırmızı renkli bir meyveyi, yani çileği Fransa´ya getirir. İşte hikayesi böyle başlayan ve bütün dünyaya yayılan çilek, gülgiller familyasından geliyor. Sapları yerden fazla yüksek olmayan ve çiçekleri beyaz olan bu bitkinin yemişleri önceleri pembe, geliştikçe de koyu bir renk alıyor. Çileğin dünyada yaklaşık olarak 600 türü olduğu bilinse de, ülkemizde 6 çeşit çilek yetistiriliyor.
Bunlar; Frenk çileği, Sera çileği (turfanda yetiştirilir), Arnavutköy çileği, Bursa çileği (reçel yapımında kullanılır), Ereğli Osmanlı çileği ve Yabani çilek (ormanlarda yetişir). Brave Bears sınıfı bu hafta Beykoz Doğa gününde okulumuzun sebze bahçesine girerek çileklerin çiçek açtığını incelediler. İncelerken çok dikkatli dinleyen Brave Bears sınıfı çileklerin olması için gün sayıyor.